10月22日,mk体育与翁牛特旗乌敦套海酒厂举行了战略合作签约仪式。院(所)党委(党总支)书记张勇、翁牛特旗乌敦套海酒厂董事长徐振福出席并致辞。院(所)创新发展中心(核辐射应急管理办公室)负责人、科室业务骨干及酒厂相关部门负责人出席活动。
张勇在致辞中强调,院(所)作为专业医学科研机构,在放射医学等领域积累了深厚技术储备与人才优势。他特别介绍,白酒辐照技术作为现代高新工艺,可通过辐照射线促使白酒产生高活性自由基,与酒中有机化合物相互作用,实现去杂、提香、加速陈化的效果,对提升酒体品质、缩短窖存周期具有关键作用。此次合作是院(所)践行“产学研用”融合发展理念的重要实践,将推动医学科研成果与地方产业需求精准对接,为传统酒业升级注入科技动能。

徐振福对合作充满期待,他表示,借助院(所)专业医学科研力量,酒厂将以科学技术赋能传统酿造产业,推动产品向健康化、高端化转型,进一步增强企业核心竞争力,为地方经济高质量发展贡献更大力量。
未来,双方将以此次签约为契机,深化医学科研、产品研发等多领域合作,围绕酒类产品健康风险管控、功能性成分研究、品质优化升级等关键领域开展联合攻关。此次“跨界融合”不仅将为消费者健康保驾护航,更将开启医学创新与地方特色产业协同发展的新征程。
供稿:创新发展中心(核辐射应急管理办公室) 校对:杨淑慧 审核:李冬梅